Развенчиваем мифы о похудении, часть 1

В этой статье я собираюсь опровергнуть популярные мифы о похудении и рассказать, как худеть правильно – без диет и всяких «танцев с бубном».

На уроках физкультуры в школе нас учат выполнять кучу бесполезных и часто опасных упражнений. А, по-хорошему, стоило бы научить грамотно поддерживать себя в форме. Мало кому прививают знания о том, как правильно контролировать массу тела.
В результате, люди верят любой, даже самой абсурдной информации о том, как похудеть, а сотни «гуру» наживаются на доверчивости.

Давайте это исправлять! Предлагаю разнести в пух и прах живучие мифы о похудении, и заменить их полезными знаниями.

Мифы о похудении и реальность

1. Нельзя есть после 18:00

Изначально это было рекомендацией советских диетологов и звучало как «не есть за 3-4 часа до сна». Вставал народ рано, ложился в 9-10 вечера – отсюда и 18:00. Считалось, что пища, съеденная в конце дня, не успеет преобразоваться в энергию, и отложится куда не надо. Но, исходя из этой логики, можно предположить, что если до наступления вечера уплетать в больших количествах эклеры и сосиски, вы не поправитесь. Звучит неубедительно, правда?

Организму нет дела до того, в какое время суток вы едите (разве что перед тренировкой его стоит заряжать, но ведь и тренируются все в разное время). Если вы будете соблюдать дефицит калорий, вес будет снижаться – без вариантов, хоть ночью ешьте. Если же норму переедать – никакое вечернее, утреннее или любое другое голодание от набора веса не спасет.

2. Чтобы похудеть, нужно исключить жиры

О жирах я уже писала подробный пост здесь. Если коротко – виноваты не они, а их избыток. Тотальное же урезание жиров ничего хорошего не сулит.

3. Есть нужно 5-6 раз в день

Всем худеющим говорят, что якобы дробное питание «разгоняет» метаболизм и способствует похудению. Самое смешное, что людям, желающим набрать массу, рассказывают то же самое. Что-то здесь не так…

«Разгон» метаболизма – это повышение энергозатрат. Логично, что с этой целью работает только физическая активность. Частота приемов пищи никак на обмен веществ не влияет, и определяться должна только индивидуальным комфортом.

4. Толстеют от углеводов

Та же ситуация, что и с предыдущим пунктом. Подробнее узнать о роли углеводов в организме и их влиянии на фигуру можно в отдельной статье, а здесь я просто коротко напишу, что углеводы необходимы нашему организму, а набор веса вызывает только их чрезмерное количество.

5. Чтобы похудеть, нужно питаться по группе крови

Однажды один психолог (даже не специалист по питанию!) предположил, что в зависимости от группы крови человек может дружить или не дружить с определенными продуктами. Гипотеза родилась в ходе эксперимента, но практической пользы не принесла, да так бы и забылась, если бы диетологи-шарлатаны не усмотрели в ней золотую жилу.

Ни одно научное исследование не подтвердило эффективность диеты по группе крови. А элементарная физика и биология подсказывают, что если употреблять продукты (которые якобы способствуют снижению веса) в неумеренных количествах — вместо похудения произойдет обратный процесс.
Поэтому не стоит верить сомнительным теориям, лучше просто сбалансировано питаться.

Продолжение следует…